6月28日,安慶市委常委、副市長呂棟一行來校進行食品安全工作包保督導及工作調研。校黨委書記許繼榮會見督導組一行,校長彭鳳蓮、副校長徐曉寧,安慶市市場監督管理局、市教體局、宜秀區等相關單位負責人參加督導調研。
呂棟在食堂與現場負責人員深入交流,詳細了解學校食品安全管理工作情況,現場查看食堂備餐間、烹飪間、主副食庫、洗消間、明廚亮灶等,對食品安全管理制度建設、原材料采購存儲、食品加工操作、餐具清洗消毒等情況進行了重點了解。調研中,呂棟對我校食品安全工作給予了充分肯定,要求在校餐飲企業切實落實好《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,完善“日管控、周排查、月調度”工作機制,切實守牢校園食品安全底線,織密扎牢校園食品安全網。
我校高度重視食品安全工作,堅決落實“四個最嚴”重要要求,實行食品安全“黨政同責、一崗雙責”制度,不斷健全食品安全責任體系,完善風險防控機制,明確履職保障措施,切實有效筑牢校園食品安全防線。學校食品安全工作領導小組認真落實食品安全法及其實施條例相關規定,不斷完善監管機制,規范工作流程、明確責任分工、層層壓實責任,提升風險防控能力,切實保障師生員工“舌尖上的安全”。(撰稿:宗小娟 編輯:江偉 審核:呂旭進 陳秀)