自2006年9月份至今，市場主、副食品物價一路攀升，給我校食堂經營帶來極大沖擊，食堂出現經營成本過高和虧損現象。學校黨委和行政班子高度重視學生食堂的經營與穩定工作。自2008年3月14日起，學校黨政班子全體成員及有關職能部門負責人分別到兩校區學生食堂就餐，聽取學生的反映，了解食堂經營狀況和伙食質量等情況。

3月20日上午，副院長閔永新代表校黨委組織召開由后管處、后勤集團、安苑公司主要負責人和一線管理人員共同參加的專項會議，進一步落實教育部、教育廳和省政府關于食堂的有關政策，研究布置食堂工作。在會上，閔永新副院長分析了當前的形勢，提出了兩校區食堂應切實加強成本核算，從源頭抓起，努力降低食堂經營成本，做到“三個確保”，即確保價格穩定、確保伙食質量、確保低價菜和免費湯的供應，并要求相關部門加強監督管理，繼續做好春季食品衛生安全工作。

同時，閔永新副院長還要求要進一步研究和探討食堂管理方式和經營模式，學校將會逐步落實相關補貼政策，以確保食堂伙食質量和價格的穩定，為建立和諧校園提供有力的保障。(后勤服務集團)