近日，第二屆“習(xí)酒杯”全國微生物繪畫藝術(shù)大賽頒獎典禮舉行。我校生命科學(xué)學(xué)院蔡雨珊、黃梅、桂夢露三位同學(xué)創(chuàng)作的參賽作品《佳節(jié)輪轉(zhuǎn)樂未央》榮獲大賽特等獎，并獲獎金2萬元。

我校參賽作品《佳節(jié)輪轉(zhuǎn)樂未央》包含三幅圓皿，分別選擇七夕、中秋、重陽三個(gè)節(jié)日作為主題。參賽團(tuán)隊(duì)利用紅酵母、白酵母、青霉、粘質(zhì)沙雷氏菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過探索微生物最佳生長條件以及不同作畫工具、不同菌液濃度對繪畫結(jié)果的影響，確定最佳實(shí)驗(yàn)方案，最終呈現(xiàn)豐富多彩的微生物畫作品。

本屆大賽由教育部食品專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、中國釀酒學(xué)科高校聯(lián)盟指導(dǎo)，貴州習(xí)酒股份有限公司主辦、江南大學(xué)承辦。大賽共收到來自江南大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、中國科學(xué)院微生物研究所等單位400余件作品。經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)投票、線上答辯、專家評審等評選環(huán)節(jié)，確定最終獲獎作品。（撰稿、攝影：黃祝           編輯：江偉           審核：潘錦云 陳秀）