“美麗湯圓口味甜，香辣雞翅辣又鮮。請君來一口，余味口中留……”未見其菜，先聞其聲，幾句輕松活潑的說唱吆喝，立刻把評委們注意力都吸引到了2012級廣播電視學(xué)專業(yè)同學(xué)的參賽菜品上去了。11月23日，教育學(xué)院第五屆“美食美意”廚藝大賽正在后勤食堂廣場前如火如荼地進行起來。

下午2時，廚藝大賽正式開始。選手們在主持人宣布比賽開始后，便迫不及待地進入賽區(qū)，準(zhǔn)備秀出自己的絕活和創(chuàng)意。2013級廣播電視學(xué)的同學(xué)帶來的菜品是“魚果愛”和“蓉之雪”。這兩道菜取材簡單，只是平常吃的魚、毛豆和香蕉等，但它的做工卻要求十分精細。參賽選手中的兩位小心翼翼地在不破壞熟魚外觀的情況下將做好的毛豆放入魚腹，另外幾位在齊心協(xié)力地將香蕉切出各種花樣。2012級小學(xué)教育專業(yè)的菜品“一班團圓”主要采用現(xiàn)炸的紫薯丸和紅薯丸，再配以幾朵色澤鮮艷的小花，丸子大小適中很是和諧，其顏色的搭配也讓人賞心悅目。

選手忙著烹飪的同時，現(xiàn)場的班級啦啦隊們也沒閑著——膳食營養(yǎng)知識問答在主持人的引導(dǎo)下火熱地進行著。主持人每提出一個問題，場下就一片沸騰，同學(xué)們搶著回答問題，力求為本班級加分。

隨著最后一組同學(xué)烹飪結(jié)束，比賽進入了尾聲。最終，通過大賽評委們對菜品的口感創(chuàng)意及健康營養(yǎng)等方面的綜合評定，2012級小教同學(xué)們精心制作的菜品奪得本屆廚藝大賽一等獎。

此次廚藝比賽共分3個小組，教育學(xué)院2012、2013級各班選手經(jīng)過近一周的精心準(zhǔn)備，在兩個多小時的比賽中，向評委們呈現(xiàn)了共30多道美味佳肴。廚藝大賽的成功開展，不僅為同學(xué)們提供了大展廚技的平臺，向同學(xué)們普及了飲食健康知識，更倡導(dǎo)了勤儉節(jié)約的風(fēng)尚，豐富了同學(xué)們的校園生活。（嚴(yán)峻 楊樹）