6月30日，生命科學學院與安徽皇緣酒業有限公司正式簽署產學研戰略合作協議，標志著雙方在推動健康型白酒產業技術創新與人才培養方面邁出堅實一步，共同擘畫校企協同發展藍圖。

會議由生命科學院黨委書記朱昌流主持，生命科學學院院長吳彥、黨委副書記張萬茂、副院長李從虎、穆丹及食品與生物化學教研室主任胡婷、程旭博士參加了本次會議。根據協議內容，雙方將深度整合企業實踐資源與高校科研優勢，共同組建“皇緣健康型白酒聯合研發中心”。該中心將聚焦皇緣酒核心釀造工藝優化、特色微生物菌種資源開發、產品健康功能因子挖掘與評價等關鍵領域，致力于提升傳統白酒品質與科技附加值。

生命科學學院院長吳彥指出，生命科學學院在微生物發酵工程、食品生物技術等領域擁有深厚積累。此次攜手皇緣酒業，是將學科優勢服務于地方特色產業升級的重要實踐。實踐教學基地和就業基地的設立，不僅為學生鋪就“學以致用”的成長路徑，也為深化校企科研合作、推動白酒產業向健康化、綠色化、功能化、高端化發展注入持續動能。

安徽皇緣酒業總裁王建偉在簽約儀式上強調，皇緣酒業作為省級科技型創新企業，深知傳承與創新并重。此次合作將高校的前沿科研力量注入企業生產實踐，是提升核心競爭力的關鍵布局。聯合研發中心將加速科研成果轉化，為學生提供真實產業環境歷練，為行業培養亟需的高素質應用型人才。

會上，吳彥院長向皇緣酒業吳波廠長頒授匾牌，正式授予皇緣酒業為生命科學學院“實踐教學基地”與“就業基地”稱號，為生命科學學院學生提供穩定的實習實訓、畢業設計及就業平臺，打通產教融合“最后一公里”。

此次合作是傳統產業擁抱現代科技、高等教育精準對接區域經濟需求的典范，尤其凸顯了生命科學學院在科技創新與人才共育中的核心引擎作用，推動健康型白酒產業在生命科學賦能下駛向更具“生物活性”的未來航程。（撰稿/攝影：劉鑫；審核：李從虎）