買菜、做飯、聚餐……3月9日，在安慶師范大學(xué)女生公寓7號樓里一間100多平方米的活動室內(nèi)，物理與電氣工程學(xué)院9名女生正歡聚在一起，享受自己動手做飯的樂趣。原來，安慶師范大學(xué)專門在活動室內(nèi)為學(xué)生設(shè)立了“共享廚房”。學(xué)生只需帶著自己購買的食材，就可以免費在“共享廚房”動手做。

“共享廚房”可容60多人聚會 

“學(xué)校明文規(guī)定學(xué)生不能在宿舍做飯，開辟‘共享廚房’是為了給學(xué)生提供一個安全場所，防止他們偷偷在宿舍‘開伙’。”校公寓管理中心負(fù)責(zé)人李薇薇介紹，之前了解到有學(xué)生因身體原因需要服用中藥，但沒有場地煎藥，只能在校外找地方解決，非常不方便，“有了‘共享廚房’，學(xué)生們類似生活需要就能得到滿足。” 
“‘共享廚房’可以方便學(xué)生們開展各種聯(lián)誼和聚會，增強互動、增進(jìn)感情。”李薇薇說，建立“共享廚房”不僅可以讓學(xué)校公共資源最大化合理利用，還能夠讓學(xué)生通過自己動手勞作獲得生活經(jīng)驗，體會勞動帶來的愉悅。 
安慶師范大學(xué)用了半個學(xué)期時間，將活動室改造成“共享廚房”，于今年春季開學(xué)時投入使用。活動室內(nèi)設(shè)有廚房、客廳及休閑娛樂區(qū)，且桌椅、廚具和空調(diào)等非易耗品齊全，可容納60至70人聚會。

 為保安全不允許使用明火

 
“活動室開放時間為上午8點到12點，下午2點到晚上10點。由于活動室建在女生公寓7號樓二樓，所以目前只對全校女生開放。”李薇薇介紹，如果學(xué)生想要進(jìn)行班級活動，可以班級為單位按規(guī)定進(jìn)行申請報批。 
“我們一看見消息就預(yù)約了‘共享廚房’，希望立即體驗一下。”董璇是光電信息科學(xué)與工程專業(yè)2018級的學(xué)生，她與其他兩個宿舍的同學(xué)約好一起到“共享廚房”聚餐。 
“我平常挺喜歡做菜，同學(xué)們吃了都感覺比買來的飯菜更香更好吃。”物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)2018級（1）班的高學(xué)康說，同學(xué)們把老家特產(chǎn)帶來一起分享，感覺就像過節(jié)一樣。 
“每次在學(xué)生借用完畢后，值班樓長會對活動室使用情況進(jìn)行檢查并上報檢查結(jié)果，也會聽取學(xué)生們的意見和建議。”李薇薇說，雖然學(xué)生們使用后的反饋情況還不錯，但活動室管理問題仍然不容忽視。 
“‘共享廚房’所使用的都是電器設(shè)備，沒有明火裝置。”李薇薇表示，公寓人員非常集中，因此要求學(xué)生在“共享廚房”正確使用電器設(shè)備，不能聚眾吸煙和使用明火。為了以防萬一，“共享廚房”還配備了滅火器、消防毯等消防設(shè)備。同時，學(xué)校還要求學(xué)生注意食材加工安全，保證食材干凈衛(wèi)生。 
　　胡雅麗楊玉瀅新安晚報安徽網(wǎng)大皖客戶端記者王吉祥